2021年10月15日
Kücheケーキご紹介❤︎
こんにちは☺︎金子です♩
本日はスタッフからも大人気Kücheのケーキを
ご紹介したいと思います❤︎❤︎
今回紹介させて頂きますケーキは
『タルトタタン』です！
タルトタタンとは...
型の中にバターと砂糖で炒めたリンゴを敷き詰め、
その上からタルト生地をかぶせて焼いたフランスのお菓子です！
ホテルを営んでいたタタン姉妹が、
リンゴタルトを作る際にタルト生地を忘れて
リンゴやバター、砂糖で焼いてしまったことが
誕生のきっかけとされています！
タタン姉妹によって作られたタルトなので
タルトタタンという名前がついたそうです！
面白いエピソードですね☺︎❤︎
シェフが手掛けるケーキはどれも美味しいですが
このタルトタタンも毎日食べたいぐらい美味しかったです❤︎
甘すぎないキャラメリゼと
リンゴのさっぱりとした味が下のタルト生地と
相性抜群のしっとりとしたケーキでした❤︎
皆様Kücheにお越しの際は
是非お召し上がり下さいませ☺︎❤︎
TakeOutも対応しておりますので皆様お気軽に
お立ち寄り下さいね❤︎
皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております❤︎❤︎
