2018年12月13日

渋皮マロンのタルトdebut❤︎

こんばんは☽
Küche大好き宮﨑です!(^^)!


本日またまたKücheに新しいスイーツの仲間入りです(๑˃̵ᴗ˂̵)




渋皮マロンのタルト


パティシエ藤崎さんの解説によると・・・

1番下は、アーモンドを使用したタルト生地

中央に、カスタードクリームと
渋皮栗を刻んだものが入った生クリーム

トップには、フランス産マロンペーストを
たっぷり使ったクリームを使用し、
渋皮栗をどーん!とトッピング

全体的にラム酒が香る、
大人なお味となっております

とのこと



毎回デビュー日にKücheに買付けに行く宮﨑は
早速今回もgetしてきました






口に入れた瞬間から、
目を見開くような美味しさ!!



色々な種類のクリームをふんだんに使用していますが
お酒が程よく効いているため、胸やけすることもなく
絶妙なバランスでした

贅沢すぎるケーキです



こちらのケーキも期間限定となっているため、
ぜひ今シーズン中にキュッヒェまでいらして下さいね



お待ちしております





love mercedes❤︎


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